Вот рецепт брускетты с яйцом и авокадо:
Ингредиенты:
Инструкции:
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Нарежьте авокадо пополам, удалите косточку, выложите мякоть ложкой в миску. Вилкой размягчите авокадо, добавьте соль, перец и по желанию немного свежевыжатого сока лимона.
Поломайте хлеб на куски и выложите их на противень. Полейте хлеб оливковым маслом. Затем обжарьте в духовке до золотистой корки, примерно 5-7 минут.
Во время обжаривания хлеба, влейте немного оливкового масла в сковороду и обжарьте яйца по желаемой степени готовности.
На каждый ломоть хлеба выложите равномерный слой мякоти авокадо.
Наверху положите обжаренные яйца.
Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте свежими зелеными травами.
Подавайте брускетты горячими. Можете по желанию добавить еще каплю лимонного сока перед подачей.
Эти брускетты с авокадо и яйцом - это легкое и вкусное блюдо, идеальное для завтрака или легкого обеда. Приятного аппетита!
рецепт брускетты с яйцом и авокадо